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82年的拉菲为什么那么出名?

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82年的拉菲为什么那么出名?

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一直以来我们在影视剧中都会看到,剧中的富豪,来到酒店通常都会要求点82年的拉菲,似乎拉菲已经成了影视剧中有钱人的惯用台词。

网络中也从82年的拉菲中衍生出了,"82年的敌敌畏""82年矿泉水"、"82年雪碧"、"82年哇哈哈"等一系列词,从另一个方面反映出,82年拉菲的知名度之高。那么82年的拉菲为什么那么贵?82年的拉菲为什么那么出名呢?为什么么不是81年或者83年,偏偏是82年呢?

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要解决这个问题我们先从拉菲酒庄说起,拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称翻译过来是“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的历史可追溯到十四世纪,是波尔多最有名气和实力的酒庄之一,也曾是法王路易十五的御用酒庄。1855年,巴黎世博会开幕前一个月,彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想,决定向世人展示波尔多葡萄酒,于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来,评定等级,好在会场中推广。当时评选出来的一级庄一共有五个:拉菲、拉图、红颜容、木桐(73年从二级庄头名升级为一级庄),玛歌,排名不分先后。在五个一级庄里拉菲尚且不能算最优,更何况还有波尔多右岸、勃艮第等众多顶级名庄,那为什么偏偏是拉菲呢?1982年发生了什么?

让时间回到1982年的9月,波尔多的气候炎热而不干燥,让葡萄得以比较早的成熟;收成时又恰逢阳光灿烂,几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。好的天气成就了82年波尔多酒非凡的品质,让82年变成了一个世纪年份。除此之外,82的拉菲如此出名,还离不开一个重要的人,罗伯特·帕克。他是一个酒评家,查一款酒的信息时你看到的“RP XX分”就是他对这款酒的评分,他的评分是百分制。虽说现在他已经算是慢慢退出江湖,但很多年内他一直是神一般的存在,有这么一句话是“帕克评分不足90的酒卖不掉,帕克评分超过90分的酒拿不到货”,你足以想象他的江湖地位。

但他也不是一直就这么牛逼的,在1982年波尔多期酒评中,帕克给了拉菲100分的满分,但当时他还是个名不见经传的小角色,其他酒评家们非常不屑,因为他们都认为当年拉菲的品质一般。等到82年拉菲正式上市的时候,其卓越品质彻底验证了帕克的预测,至此罗伯特帕克一战成名!葡萄酒成就了罗伯特•帕克,而罗伯特•帕克也成就了葡萄酒。帕克跟82年拉菲到底是谁捧红了谁谁也没法定论,但确实都因为此而名声大噪。

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1982年注定是葡萄酒世界里面不平凡的一年。同样优秀的86年拉菲甚至同年的拉图,也只能卖到82年拉菲一半的价格,这巨大差价的背后,中国人自然也是功不可没。

最早将拉菲引入中国市场的,是被称为“亚洲红酒教父”的香港酒商叶福章。1979年,叶福章的半岛酒店集团接管了北京建国大饭店,叶福章也成为第一个将进口红酒引入内地的商人。后来,叶福章得到几百箱1982年的拉菲,鉴于1982年拉菲葡萄酒在国际上的知名品质,这件事很快在香港引起轰动,拥有1瓶1982年的拉菲在香港的富豪圈成为了地位和品质的象征。一些富豪在自己享用拉菲之余,也将手中的拉菲存货炒作起来,谋求高价出手的空间,这也使得拉菲价格节节攀升,这也说明82年拉菲的高价也来源于部分的炒作。

当时的香港电影正处于鼎盛时期,1982年的拉菲不失时机地穿插在《赌神》等知名的香港电影里,由此进一步传播了82年拉菲葡萄酒在大陆的知名度。

男猪角想俘获女神的心,最简直粗暴的方法是带她到一间高级餐厅:开瓶82年拉菲!

彼时,拉菲1982简直是港产片里有钱人的象征,从赌神到古惑仔,从马来西亚拿督到上市公司高管,只要到酒店,每个人一开口,必点82年的拉菲。

到这里可以看出,造成82年拉菲这么出名和这么贵的原因,是多种偶然因素共同作用的结果,绝不是某一种原因。也许有时候偶然就是必然吧,毕竟说了那么多,我也不会偶然喝到82年的拉菲。

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